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Gallos Pardo e Indio, señores de León,

 

 

 

En la provincia de León, encontramos una pequeña localidad situada la Noreste de esta provincia, « La Vecilla », reputada por la calidad excepcional de sus gallos y plumas. Pocos son los pueblos donde podemos encontrar esta calidad de pluma, La Vecilla, La Cándana, Campohermoso , Sopeña, Aviados en el ayuntamiento de Valdepielago, todos apenas a 30 Km. de León,

 

 

 

 

 

En el célebre manuscrito de Astorga, editado en el año 1624, yá se hablaba de los gallos típicos de la provincia de León, de la calidad de su pluma, excelentes para la realización de moscas para la pesca, 33 modelos de moscas ahogadas son descritos en este magnífico tratado.

           

Muchas son las teorías que han sido aventuradas para explicar la calidad de pluma de los gallos de esta región; las características químicas del suelo (incluyendo el alto índice de radioactividad por el alto contenido en Uranio), el clima, el sol... la realidad es que en otros pueblos situados a no más de algunos kilómetros de esta región, la calidad de la pluma de sus gallos es diferente y claramente inferior.

 

   Gallo pardo, plumas corzuno oscuro

 

Plumas:

 

Utilizadas para la confección de moscas ahogadas o tricópteros, las plumas Pardo e Indio son también excelentes para el montaje de alas y cercos en efémeras.

Podemos encontrar dos tipos de pluma, la de riñonada y colgadera, la primera como su propio nombre indica se encuentra en “la espalda”, dorso del gallo, los mazos obtenidos son excelentes en la zona central de la misma y bajan en calidad y tamaño hacia las alas del mismo, diferenciamos así mazos de grado 1 y grado 2 en función de la longitud y calidad de los mismos. Las plumas de colgadera son plumas más largas que cuelgan de la parte baja del dorso del animal, zona cercana a las plumas de la cola, la calidad de las mismas es en comparación con las plumas de riñonada más baja, aunque podemos encontrar colgaderas excelentes que no envidian nada a los mazos de riñonada de primer grado.

Los gallos se “pelan” normalmente 4 veces al año, arrancándoles en vivo las plumas. La edad, la fortaleza  (las peleas son continuas en los gallineros) y la genética de los mismos determinan la calidad de las plumas que se obtendrán, eligiéndose los mejores ejemplares para el cruce y perpetuación de la especie

 

La pluma de estas dos razas debe presentar las  características siguientes: 

 

  • Brillantes
  • Con poco plumón
  • Fineza
  • Elásticas y flexibles, puntas rígidas y no curvas
  • Las pencas (manchas típicas en la pluma parda) y el color debe ser el mismo en intensidad tanto en el reverso como el anverso de la pluma
  • Las plumas deben secarse con rápidez

Mazos Indio acerado y Pardo corzuno oscuros.

 

 

 

Gallos:

 

Dos son las razas que dan lugar a este tipo de plumas:

 

Pardo :

De origen incierto, suponemos que aparece a partir de sucesivos cruces, los gallos pardos son de talla media (unos 2,50 kilos), de constitución fuerte y característico color pardo, sus plumas presentan una típica pigmentación en forma de manchas (pencas). El color de la pluma, el tamaño y forma de las pencas y la tonalidad de las plumas dan lugar a las diferentes variedades de Pardo:

 

 

 

  • Corzuno : el más utilizado y conocido, presenta una coloración típica que le da el aspecto de la piel del corzo, distinguimos las tonalidades oscuro, medio y claro
  • Sarrioso : color del sarrio o rebeco, penca negra y grande
  • Flor escoba : muy utilizado en moscas de entretiempo y verano y en el caso de colgaderas para la realización de tricópteros, de color amarillo- miel
  • Rubión : color rojo caoba, penca fina y negra
  • Aconchado :  color marfil, penca típica alargada e irregular
  • Langareto : penca regular y largas dispuestas en bandas, esta variedad es casi imposible de encontrar y existe mucha picaresca al respecto
  • Crudo: color claro con pencas grises
  • Encendido: color miel rojizo, intermedio entre el Flor de escoba y el rubión

Gallo Pardo, plumas Flor de Escoba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indio :

De origen el pueblo de La Candana, parece probable que estos gallos derivasen a partir de gallos andaluces, aunque también parece que intervendrían cruces con razas castellanas y otras. Más grande que la raza anterior (3,00 kilos aproximadamente), presenta un cuello con bastante volumen de pluma, de hecho algunos ejemplares dan plumas perfectas para el montaje de hackles en secas. De color típico gris, aunque las diferentes variedades van desde un color gris oscuro, casi negro (negrisco) al crema (avellanado) y blanco (palometa).   

 

 

 

Gallo indio, plumas acerado, detrás de el  un

gallo indio palometa (blanco)

 

 

 

 

Les diferentes variedades son: 

 

  • Palometa : blanco, excelente para la realización de algunas moscas de sereno y hormigas haladas
  • Avellanado : color crema
  • Rubión : rojizo
  • Negrisco : color negro o casi negro
  • Plomizo : gris plomo brillante
  • Plateado . gris perla brillante
  • Acerado : el más utilizado y demandado, distinguimos las tonalidades gris acerado oscuro, medio y claro
  • Sarnoso: gris sin brillo y barroso, poco apreciado.

 

 

 

 

Indio negrisco e indio rubión

 

Denominación de origen de los gallos de La Vecilla, exigible como control de calidad

 

 

Bibliografía:

Tomás Gil, La mosca ahogada, Ediciones del Curueño, 1999

Rafael del Pozo Obeso; Moscas para la pesca, Everest, 1987

 

 

 

 

   

 

 

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